倉敷市玉島は、美観地区で有名な中心部からは10分の所にあります。水質の良い3本の一級河川、人気の酒米でふる山田錦や雄町の産地 (雄町米は実に全国収穫量の90%以上を占めています) 、備中杜氏の地と三拍子そろっています。 「燦然」「木村式奇跡のお酒」「倉敷小町」の蔵元である菊池酒造は、明治11年に創業。数多い酒の中にあって一段と輝く素晴らしい酒であるようにという願いから、酒銘を「燦然」(さんぜん)と名付けました。 近年では、貯蔵設備の整備、サーマルタンク、火入れ装置の高度化、最新の洗米機・キャッパーなどの導入を行うなど、品質を高めるための設備投資も積極的に行っています。
名称 | 菊池酒造 株式会社 |
住所 | 岡山県倉敷市玉島阿賀崎1212 |
電話番号 | 086-522-5145 |
開館時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | 土曜日、日曜日 (訪問の際はお電話ください) |
HP | http://kikuchishuzo.co.jp/ |
地図
<販売終了しました> 菊池酒造×倉敷JC ひやさいKuraTube体験商品
商品情報 | 倉敷の地酒「燦然」飲み比べ&オンラインイベント体験(ZOOM)セット ①燦然 純米大吟醸 雄町 300ml ②燦然 特別純米 雄町 300ml ③燦然 本醸造 生貯蔵 300ml ④非売品の甘酒用の麹 500g 価格3,500円(税込) |
<終了しました> 11月29日17時よりオンライン(ZOOM)体験(30分程度)
内容
1.蔵元による酒造説明とテイスティングセミナー
2.蔵元の麹(非売品)による甘酒づくり体験
※甘酒は体験時間中には完成いたしませんが、半日程度で完成します。
※体験会参加URLは注文時にご記入頂くメールアドレスにご送付します。
※お酒のみの購入もできますが、是非この機会にご体験ください。